豆屋 金澤萬久
來自金澤 金澤萬久(Mameya)是以豆果子有名,金澤萬久的豆果子是以能登及金澤所產的有機大豆、大納言、紅豆、黑豆、炒豆作成豆果子的專賣店,炒豆就是將大豆炒過後裹上一層層的巧克力、草莓或是抹茶等多種口味,讓人有多重的選擇,但是對有選擇障礙的人是很困然的選擇,金澤萬久的豆果子最吸引人的地方是它的豆箱,豆箱是由日萬久的九谷陶繪師之妻在豆香上手工描繪各種動物、花草圖案,非常生動高雅.
豆屋 金澤萬久
來自金澤 金澤萬久(Mameya)是以豆果子有名,金澤萬久的豆果子是以能登及金澤所產的有機大豆、大納言、紅豆、黑豆、炒豆作成豆果子的專賣店,炒豆就是將大豆炒過後裹上一層層的巧克力、草莓或是抹茶等多種口味,讓人有多重的選擇,但是對有選擇障礙的人是很困然的選擇,金澤萬久的豆果子最吸引人的地方是它的豆箱,豆箱是由日萬久的九谷陶繪師之妻在豆香上手工描繪各種動物、花草圖案,非常生動高雅.
Noix de Beurre
因疫情的關係不能出國還能吃到日本的產品,真的太幸福了,網路無遠弗屆,只要手指動一動就能買到想吃的或是用的或是請代購,都有變通的方法,繼續努力賺錢.加油
京都祇園あのん (an-Pone) 最中餅咖啡
以滋賀縣產羽二重糯米所做的最中餅,自己動手完成最中餅非常有成就感,通常最中餅給人的印象是比較香甜的,鬆軟的外殼搭配上香甜的紅豆泥或者栗子泥等,需要搭配茶或咖啡才能平衡味道,但京都祇園あのん不會喔!是另一種不同新食感,非常值得買來吃.
Press Butter Sand
是東京很夯的伴手禮之一,幾乎到東京都會購買的伴手禮之一,現在疫情關係只能靠來台快閃及代購,但Press Butter Sand已經多年依然屹立不搖非常不簡單,現在會依日本各個地方的特產,做出不同風味的焦糖奶油餅乾,Press Butter Sand 這二年也來台灣快閃好幾次,今年2021年8月在新光三越南西店設快閃從8月日1~8月29日地下二樓販售.這次有三種口味:原味、甘王草莓、檸檬來販售(時間已過),其實這我之前都吃過了,所以只買了甘王草莓焦糖奶油,因預購只有檸檬焦糖奶油,有興趣的話可以去衝一波.
UCHU Wagashi 落雁
來自京都干菓子店UCHU Wagashi ,2010年於西陣設立商店及工廠,生產銷售日本傳統點心落雁,落雁是一種非常傳統日式點心,據說是室町時代從中國傳入,落雁是將澱粉加入砂糖混合,壓紋乾燥製成干菓子,職人利用本身設計師的專業知識開發出獨具特性的產品,導入現代的設計,再利用雜誌及廣告宣傳,使UCHU在傳統日本糕點業獨樹一格.(來自官網)
The Maple Mania 楓糖男孩
日本超人氣伴手禮The Maple Mania 楓糖男孩來台快閃,這一波剛好趕上中秋節的檔期,雖說不能出國,但是還能吃到日本連續5年的伴手禮冠軍超高興.
Gramercy New York
會知道Gramercy New York是同事請的常溫莓起士蛋糕,被某人吃掉,結果同事又買了水果塔蛋糕給我 ,我想應該是很好吃才會一直購買,所以我也購入Brownie&莓起士蛋糕,原以為是美國紐約風格的品牌,結果是以名古屋起家的甜點店,最有名的是紐約起士蛋糕,包裝走的是沉穩色系,價格算是高單價,不過吃過覺得物超所值.
Noix de Beurre
在新宿伊勢丹百貨是炙手可熱的商店,是現場烘烤販售的金磚費南雪專賣店,每天幾乎都要排隊才買的到,也是伊勢丹百貨銷售冠軍產品,雖說Noix de Beurre法式點心非常多樣,金磚費南雪一樣是屹立不搖,我想愛吃費南雪的朋友們,來到新宿一定要來嚐嚐看,每樣都值得品嚐.
俺
由銀座 喫茶店に恋して ぶどうの木 x 出版雜誌 Hanako -聯名合作的甜點餅乾,店名也是很有創意來自雜誌 Hanako 人氣甜點店 喫茶店に恋して,Hanako是將提拉米蘇引進日本很重要的關鍵,所以才會跟銀座 ぶどうの木聯手發出喫茶店に恋して 提拉米蘇巧克力夾心餅乾,在今年4月19日的東京車站的Gransta開幕誕生,是以衣所匹亞產的咖啡豆做成咖啡巧克力搭配馬斯卡邦起士作成的馬斯卡邦巧克力的cream,內餡是茶色、白色相間的巧克力內餡,外包裝是有點復古又可愛的插畫,插畫來自名插畫家武政諒和Tanakamisaki之手,共有二種:一是經典的包裝由武政諒設計,二是Tanakamisaki之手的期間限定插畫包裝,裡面都是提拉米蘇巧克力夾心餅乾,只是插畫圖案包裝不同而已,這個應該是會讓女生尖叫的產品,吃完還可當裝飾品,很像一本書放在那裏.