京都伴手禮
來自京都北山 Malebranche 是這幾年去京都大家必買的伴手禮,最有名的是茶の菓,是嚴選京都宇治的白川茶園的茶葉製成的濃茶,作成上下2層抹茶貓舌餅餅乾,是由3位匠の職人把關,由生產究極茶葉的茶作名人 小島確二,茶鑑定士 森田治秀以及菓子名人 江崎靖彥,堅持使用京都素材,職人的技術以及用心作出的成品,共同打造出這個茶の菓.
其實來京都前我已經想好,如果京都停留的時間不多,我跟grace說只想去加加阿365祇園店,吃舞妓泡芙及買各式不同的巧克力,最重要的是Ice Cream Bars 冰棒及Tour de 加加阿365限定巧克力棒,但因媽媽堅持要去清水寺拜觀,所以就放棄,因為我們腳程都很慢,倒是在清水道的路上看到京都北山的清水坂店,想說清水寺拜觀後,吃完奧丹湯豆腐後,在清水坂店先買一些,其餘回京都車站再買(因為分店不同,產品會有差異),還好有買一些,雖然在京都住了三天(睡覺的地方),但是因為回京都的時間都很晚了,車站的商店幾乎都關門,我想買的伴手禮幾乎都沒買到.
清水坂店 店面蠻寬敞.
京都限定 看到限定很難不下手
裡面的裝潢很京都.
才走進門口就有一位小姐,請你吃一整片的茶の菓,超大方,不過我的眼睛停留在冰櫃上的招牌,上面寫著加加阿 Ice Cream Baras 水果冰棒,看起來很誘人,像是在誘惑我們一樣,吃我吃我吃我,所以我們4人立馬各拿不同口味的冰棒.
CaCaO Ice Candy (Ice Cream Bars) 加加阿365春夏限定巧克力冰棒,共6種口味:桃子及哈密瓜是新口味.
1.草莓及木莓白巧克力 2.芒果白巧克力 3.牛奶巧克力 4.濃抹茶白巧克力 5.桃子白巧克力 6.哈密瓜白巧克力.
這是我們4人選的口味,色彩非常繽紛.
我選的是芒果白巧克,外層的芒果味道非常濃厚,就像在吃新鮮芒果一樣,裡面一層是白巧克力,這個非常的好吃,在炎熱的夏天來一支清爽的冰棒,非常的幸福.
這是辦理退稅後面的櫃檯,全都是禮盒包裝很適合送禮.
這是我這次買的伴手禮,這家可以直接辦理退稅,只要結完帳,把東西提到後面就有專門的服務人幫你退稅,而且是當場退給你,包裝也可以依照你的要求包裝,像我就是分成2包密封袋,只是要回國後才能打開,這一袋是要給Ace他們,有茶の菓(5片裝,二種不同顏色的包裝),
かえでパイ(Kaede Pie楓葉派),ほろほろ佇古礼糖 白胡麻口味(在背面).
這是另一袋,我買了茶の菓(7片裝 鐵盒裝,鐵盒非常的精緻漂亮) kyo Sable (京造型餅乾2盒 10入) ほろほろ佇古礼糖共有5種口味:黑糖,黑七味黑豆,濃抹茶,白胡麻,柚子,我買白胡麻(給ace)跟柚子.
茶の菓
我買了2個5片裝跟一個7片裝,包裝圖案都不一樣,非常有京都特色,5片裝共有3種顏色(綠,紅,紫色),鐵盒裝自己吃.
茶の菓就是濃茶貓舌餅乾,外層是微苦的濃茶做成的貓舌餅,抹茶味非常的濃,薄又脆,微苦的味道在嘴裡擴散開來,伴隨著白巧克力的香甜,綜合了巧克力的香甜,非常的好吃,是送禮自用兩相宜的禮物,不只包裝精美,餅乾也很好吃,雖然我已經吃過N次了,但是我還是會想買來吃.
裡面餅乾保護的非常好,回台灣完好如初.
餅乾上面印有京,茶,菓.
我想不愛吃抹茶的人,也一定能接受.
京サブレ Kyo Sable
這個餅乾也是我一直想買來吃,造型非常的京都,餅乾就是一個"京"字,我買了2盒,一盒給同事,另一盒自己吃.
因為天氣太熱,裡面的巧克力有些融化,我把他放進冰箱冷藏.
草莓x白巧克力,抹茶x牛奶巧克力,和三盆糖巧克力,可可亞x黑巧克力,起士餅乾。
這個餅乾是由小麥粉及杏仁加上奶油作成的,有點像是奶油酥餅,只是奶味沒有很重,吃的到餅乾本身的味道,不甜膩餅乾鬆脆,吃起來
很有層次感,很樸實的餅乾,我蠻愛的.
草莓x白巧克力,草莓味很淡清爽,感覺沒有添加過多人工香味,白巧克力薄薄的一層,口感真的很清爽.
抹茶x牛奶巧克力,使用宇治有機抹茶製成濃茶所作成的餅乾,微苦的抹茶非常的香,加上牛奶巧克力,不甜膩,很搭.
和三盆糖x原味奶油餅乾 奶油的香和三盆糖味道很溫和.
可可亞x黑巧克力
餅乾是淡淡的可可亞餅乾加上黑巧克力,真的很棒.
起士xedam 起士
這個是唯一一個鹹的餅乾,餅乾有淡淡起士香,上面撒上edam cheese讓起士味更濃厚.
ほろほろ佇古礼糖 (Horohoro)
共有5種口味:黑糖,黑七味黑豆,濃抹茶,白胡麻,柚子,我買白胡麻(給ace)跟柚子.
這個包裝真的很可愛,把日日好變成人的眼睛及鼻子和嘴巴,柚子口味的巧克力,我還沒開封,不過grace也有買這一系列的巧克力,她說巧克力很香濃非常的好吃,不過稍甜,也很適合當伴手禮.
下次去京都,一定要到加加阿365祇園店朝聖一下.
京都北山 Malebranche 清水坂店
地址:京都市東山區清水2丁目256番地
營業時間:9:00-18:00 (8月1日-9月30日 9:00-18:30)
定休日: 無休
官網: http://www.malebranche.co.jp/products/