lulu-愛吃的生活

2016年 SOGO 忠孝館 初夏和風 北海道美食展

這次SOGO 北海道美食展從3月22日到4月5日止,我同事看到DM時,就馬上跟我說SOGO有北海道展,我當然不能錯過囉!看了DM發現多了很多新登場的店家.

下面是我利用中午休息時間分3次跑去SOGO買的戰利品.

六花亭

六花亭創業於1933年,前身是日本第一家白巧克力創始店【千秋庵】,而也帶動全日本轟動一時白巧克力熱潮,1977年正式改名『六花亭』,六花亭的產品都是嚴選十勝平原產出高品質的小麥、麵粉、糖用甜菜為點心食材,所以才能創造出好吃的點心.

六花亭一直是我心目中的第一名,每年都要朝聖一下,今年多了二項新的產品:六花之森巧克力及六花酒糖,六花酒糖好幾年前就吃過了,個人蠻推薦,因為蠻特別的零食,共有6種不同口味的酒,酒包裹在糖裡面,含在嘴裡糖融化後,酒香從嘴裡竄出,吃過後後遺症就是酒疹,本人對酒精過敏,連小小的消毒酒精擦上去,馬上就見效,所以決定放棄,不然真的很想買一盒.

六花亭這次主打的產品:蘭姆葡萄奶油夾心餅乾、 いつか来た道 搵桲蜂蜜檸檬千層派、六花之森巧克力、草莓巧克力、大平原、枕木巧克力、マルセイキャラメル(焦糖牛奶糖)、雪やこんこ,我想六花亭應該頒個獎狀給我,因每年都報到.

我只買:蘭姆葡萄奶油夾心餅乾/ いつか来た道 搵桲蜂蜜檸檬千層派/草莓巧克力/六花之森巧克力/雪やこんこ.

 いつか来た道 (曾經走訪的這條道路,一樣無法理解為什麼取這名字)

這是我一直很喜歡吃的甜點,只要有就會買來吃.

外皮是酥脆的千層派餅皮加上少許的糖霜,裡面的內餡是由針檜的蜂蜜製成的檸檬巧克力內餡, 中間混合著由搵桲的果醬做成的果凍(搵桲是甚麼,查了網路才知道是薔薇科的果實,大多用於果凍及果醬中) 我喜歡淡淡酸酸的檸檬巧克力加上小塊的果凍,吃起來酸酸甜甜又有QQ的口感,夾著酥脆的千層派餅皮,真的很爽口.

 ルセイバターサンド 蘭姆葡萄奶油夾心餅乾.

為什麼有這個產品,上網查詢是說六花亭的前身原本是『千秋庵』,而蘭姆葡萄奶油夾心,是為了紀念1977年正式改名所推出的紀念點心,而包裝上的『成』字句說是為了紀念晚成社努力開墾十勝的功績而題上的字,其實我最喜歡的是裡面葡萄乾浸過蘭姆酒非常的香,加上細緻的奶油餡,外層的餅皮是軟潤的不是硬的餅乾,吃在嘴裡非常柔滑香甜.

雪やこんこ

我一直很喜歡他外層黑巧克力餅乾.

ストロベリーチョコ (白、黑草莓巧克力)

有白巧克力及牛奶巧克力二種,裡面包的是整顆乾燥過的草莓,微酸的草莓配上香甜的巧克力剛好,因這個也是吃過很多次,我是買牛奶巧克力,還沒開.

六花之森巧克力

SOGO官網上寫:是用北海道十勝平原花朵造型風味巧克力,有3種不同花朵圖案.

1.大花延齡草-白巧克力 2.野玫瑰-草莓巧克力 3.蝦夷立金花-百香果巧克力,這一款的巧克力其實跟枕木巧克力的口感差不多,含在嘴裡都非常柔滑,我最愛的是草莓巧克力,因有草莓的酸綜合巧克力的甜,百香果的微酸是另一種風味,香濃的白巧克力雖很好吃,但比較甜一點,這款六花之森算是屬於甜的巧克力.

最前面是白巧克力,後面是草莓巧克力,最後面是百香果巧克力,巧克力是以北海道的花的做成花的形狀.

效期比較長的,可以慢慢吃,不然像蘭姆葡萄奶油夾心餅乾/搵桲蜂蜜檸檬千層派/雪やこんこ,效期都很短,我買回去後,除了先冰冰箱外,冷藏後口味更佳,還要努力趕快吃.

Hori 搖搖馬鈴薯塊

Hori最為人知的是玉米巧克力及哈密瓜果凍,其實這次很想買哈密瓜果凍,我們家都是把果凍冷凍,當成冰沙來吃,冰沙吃起來也是有QQ的口感,不過沒買.

遙遙馬鈴薯塊是使用北海道優質的馬鈴薯及稻米做成的米果,這次多了蒜味(服務小姐跟我說是青蔥口味)及玉米口味,我買了一個蒜味及芥茉口味(之前已吃過,味道還不錯,算是重口味)這個留著慢慢吃.

八天堂

SOGO官網上寫:來自廣島的八天堂,創業於昭和8年(1933年),於6年前研發上市的奶油麵包,以雪融的技術製成入口即化的的奶油麵包,加上綿密的奶油餡,這次SOGO除了檸檬是限定口味外,其他口味:卡士達/抹茶/栗子/芒果/小倉/鮮奶油,不過一個真的不便宜要80元,檸檬口味是90元.

芒果及抹茶

這個奶油麵包皮很薄奶油餡很飽滿,奶油麵包看起來都是皺巴巴的,好像從出廠後一直被擠壓,裡面的內餡非常的柔滑,口味算是清淡的.

茶之環

來自廣島的抹茶專門店,茶の環cha-no-wa,被日本第一茶葉鑑定師森田治秀評為第一名抹茶,所以對自己的茶產品非常的有信心.

主要產品是:抹茶滿月奶油蛋糕/抹茶年輪蛋糕/濃抹茶餅乾/濃抹茶蛋捲/抹茶楓葉饅頭/抹茶霜淇淋,全都是抹茶產品超開心.

只買了濃抹茶夾心餅乾及濃抹茶蛋捲

濃抹茶夾心餅乾,八入裝.

打開包裝聞的到一股濃濃微苦抹茶香氣,外層抹茶貓舌餅,餅乾微微的濕潤,配上裡面微苦濃濃的抹茶奶油餡,一口吃下還覺得餅乾怎麼有QQ的口感,一點都不甜,這個我非常的愛.

 抹茶奶油餡非常厚實.

Le Tao 幸運草蜂蜜蛋糕

來自小樽的Le Tao,台灣有進口的產品,我差不多都有吃過,這一樣幸運草蜂蜜蛋糕(原味及巧克力)沒吃過,原本想先吃原味看看,不過服務的小姐一直推薦巧克力的蜂蜜蛋糕,他說這個巧克力蛋糕,吃起來像是在吃布朗尼一樣,巧克力非常的濃又不甜膩,真是說得好,讓你想買來吃吃看.

這樣一大盒,裡面其實只有5入.

 已被某人吃掉一個.

這個蜂蜜巧克力蛋糕很濕潤不乾,是很濃的巧克力不過甜,口感就像布朗尼一樣,不過這蜂蜜蛋糕是鬆軟的,很好入口.

大阪 菓匠 芭蕉堂 笑來美餅 (蕨餅)

創業於明治元年(1868年)的芭蕉堂是大阪的名產之一,除了現作的蕨餅外,還有真空包裝的蕨餅(可以久放)

蕨餅也是我愛吃的,如果沒有美食展的話,通常我都是買108抹茶茶廊的蕨餅來吃,芭蕉堂的笑來美餅,只要有參展我每年都會買來吃,不過沒有像六花亭一樣買好幾趟,芭蕉堂的蕨餅也是非常的Q,最主要蕨餅上的抹茶粉非常的香,還有黃豆粉及可可口味,不過我只買抹茶.

這個蕨餅非常的Q,裹上微苦又香的抹茶粉,很好吃.

當天要吃完,這一盒我無法當天吃完,所以冰在冰箱,隔天再吃其實口感並不會差很多,也是很Q不會有隔夜後濕濕的口感,吃完剩下的抹茶粉真的好香濃,還有真空包裝的蕨餅

(可以久放,一下無法消化太多東西).

真空包裝的蕨餅,我真的蠻呆的,忘記買別種口味,可以慢慢吃,這個包裝就是自己動手樂趣多.

宇治園

來自京都 創業於明治2年的宇治園,這次是看到抹茶團子,現場有提供試吃,所以我就買了一盒抹茶團子,現場有賣解凍過,買回家可現吃或是買冷凍的團子,可以久放,第2次去是買焙茶口味的團子/櫻金平糖/焙茶糖(我有試吃焙茶味很濃,雖然沒有像伊藤久右衛門的抹茶糖一樣,裡面有包抹茶粉,也是好吃)不過都還沒開封.

抹茶及焙茶團子/焙茶糖/櫻金平糖

抹茶團子

是用京都丹後米做成的團子,上面是使用宇治抹茶粉做成的抹茶醬,我有試吃團子還蠻Q的,外層抹茶很香,所以我就買了一盒.

 這是第二次去SOGO又買的.

 焙茶團子

 焙茶糖,含在嘴裡很濃的茶香.

 這個金平糖還有很多口味,不過因為這一盒裡面的金平糖色彩非常繽紛漂亮,就這樣回我家了.

小樽 烤餅屋 円甘味 白色烤餅

這個烤餅非常的好吃,白色的外皮跟內餡之間好像裹著一層麻糬在裡面,吃起來非常的Q彈,在家烤過後一樣的Q,共有3種口味:卡士達/紅豆/巧克力,買5送一,每種口味各2各,只吃到紅豆口味.

白色沒蓋北海道印的是卡士達,一個北海道印的是紅豆,2個北海道印的是巧克力.

 紅豆餡旁白色的地方非常的Q口感很棒.

名古屋 松月

有參展就會買的名物,也是我家愛吃的東西.

三色丸子

夢福餅 生奶油大福

為什麼好吃,是因為裡面有加生奶油吃起來一點都不甜膩,口感非常的棒,就算冰在冰箱裡再吃一樣Q彈.

熟成咖哩麵包

必吃的咖哩麵包,最重要不是牛肉口味,才有口福吃到,外層炸得非常酥脆不油膩,裡面咖哩非常的香.

青森 小山煎餅

現做的手工煎餅,煎餅上灑上了各式堅果,是東北的名物,因之前grace去東北玩時,買了很多口味不同的煎餅給我,不過印象中東北地區出產的煎餅俗稱的南部煎餅,是非常的厚實吃起來就是香,我家某人超愛吃,那一陣子吃太多了,所以有參展的小山煎餅真的沒買過,這次我有試吃,煎餅非常酥脆不會很硬,加上黑豆非常香,所以就買了這一包還沒吃.

 這是最後一天又跑去買的杏仁煎餅,這個煎餅非常的酥脆搭配杏仁整個就是香.

看起來很硬,其實非常的酥脆,吃到嘴裡非常的香.

背面.

旭川 The Sun 藏人 藏生 黑巧克力

來自旭川菓子店 The Sun 藏人,最有名的名物是藏生, 藏生是濕軟的巧克力餅乾,之前只有白巧克力及黑巧克力,現在是否有其他口味就不清楚了,這個餅乾我之前去北海道時就有吃過,買了2盒還有幾片試吃,因為餅乾是軟的大家都吃不慣,只有我最愛,回國後2盒都送人,很後悔沒留一盒自己吃,這是我在11樓看Q軟大福時,發現居然有藏生,二話不說就買了黑巧克力的藏生,服務小姐叫我也帶一盒白巧克力,不過我比較喜歡黑巧克.

我想每個人愛吃的東西都不一樣,就像我同事跟我的喜好一點都不一樣,她愛吃的我並不是很愛,我愛吃的她不一定喜歡,所以這個就當作參考.