lulu-愛吃的生活

Patisserie Ichiryu 博多塩起士蛋糕

福岡知名的伴手禮名店,職人剛開發這款塩起士蛋糕時,使用十種以上精心挑選的起士不斷的改良,最後是選用九州在地酪農生產的起士及福岡糸島富含礦物質的天然鹽,鹽讓起士的風味更濃厚,是日本少數使用三維鹽場的製作方法製作,所以全程都是手工完成,因為富含礦物質,所以比一般的鹽還要濕潤,更好溶解,起士＆鹽二個不知會撞出何種火花？這是一個充滿九州風味的新起士蛋糕（網路查詢）我非常得期待.

寶藍色的紙盒非常顯眼,裡面8入,霧面的包裝紙透出漂亮的蛋糕形狀.

的確比我想像中的小.

手繪風的ＤＭ非常有質感,包裝是可愛的手繪蛋糕,包覆在裡面的蛋糕看起來非常好吃.

小小一顆非常的可愛,很像縮小版的海綿蛋糕,打開有一股起士的微香氣,入口稍許鹽味慢慢擴散出來,上面佈滿小顆粒狀的起士,很順口的鹹味,蛋糕烘焙的非常飽滿,蛋糕濕潤度剛好,入口相當滑順的起士香氣及海鹽的微鹹味,不會太甜,是一個美味的蛋糕.

真的非常小,大約二口吧！鹹甜鹹甜不會膩口.

我想好吃的食物是讓人愉悅,配上咖啡或是紅茶是不錯的選擇.

官網：https://ichiryu.jp