來自東京銀座－松崎煎餅 Hello Kitty 聖誕節造型煎餅,如果是煎餅的忠實者,來到銀座一定要買的土產－lulu-愛吃的生活

銀座松崎煎餅

創業於文化元年（1804年）當初店面開設在東京鐵塔附近,創業之初是經營和菓子店,到了第三代在1865年將店面移到銀座本店,因跟其他和菓子所賣的產品雷同,所以漸漸改為以煎餅為主力,2017年第八代把店面移到銀座另一新店面,雖是遷移店面,但是代代一樣守護煎餅傳統味道,煎餅是職人們一枚一枚手工製作,依照四季春櫻、夏花火、秋、冬在煎餅上描繪出蒔花、昆蟲、動物、花草、鳥類、四季風情等的圖案,現在隨著時代的改變也會加上現代流行的元素,卡通的或是廠商合作的圖案及特別訂製的圖案,味道傳承以前舊有的風味.

來到銀座當然是要買有百年歷史老店的松崎煎餅,也是銀座必買的土產之一,雖然日本百年老店非常的多,但是要合乎自己口味要求就見仁見智,煎餅對於日本人來說是最傳統的點心之一,簡單的食材就能創造出可口的東西,就是小麥粉、雞蛋、砂糖等,就能做出美味的餅乾,松崎煎餅代表名物當然就是瓦煎餅（有江戶瓦　暦、道成寺等) 江戶瓦是以四季為主,在煎餅上烙印及手繪上,江戶四個季節的大自然風景,另還有草加煎餅及松崎暫、松崎煎餅鳴神、松崎煎餅夕霧/吉三等等,松崎煎餅的另一名物應是三味胴也是必買,三味胴也是職人們一枚枚手工製作描繪上江戶豐富的四季花鳥風月風情的圖案,也會依照節日流行元素及個人的需求去製作個人所需的煎餅（像是Hello kitty 、皮卡丘、櫻桃小丸子、世足、熊貓等等,目前已有2018年冬季手繪煎餅及2019年迎春　暦煎餅,還有每月替換的三月胴圖案,我像進入松崎煎餅店一定很難下手.

這是因應聖誕節推出的クリスマス暦　圖案,一個是卡通Hello Kitty聖誕節三味胴,另一是聖誕節三味胴,本想八種圖案的聖誕節煎餅,不過只剩下5種圖案的聖誕節圖案JPY810.00,大盒的是江戶瓦煎餅,原首選是想買跟Karel Capek　紅茶店合作的煎餅,非常的可愛都是karel Capek紅茶店特有蜜蜂圖案,超級可愛,不過這次沒看到,不知是否要到karel Capek紅茶店才有.

Hello Kitty 三味胴煎餅

裡面只有三片,右下角烙印上Hello Kitty 人物,左邊是職人手繪上聖誕圖案,三片都不同,有雪人、聖誕樹、雪花、手套、日式玩具很像毽子及球拍,顏色搭配得非常漂亮,雖然我不是Hello Kitty 迷,但是樣貌依舊很萌吸引很多人,這個煎餅有一股淡淡雞蛋香氣,煎餅蠻厚實,入口微微的雞蛋香甜味咬下稍微硬脆,沒有多餘的味道,是古早的美味,上面用糖霜手繪上代表聖誕節圖案,兼具了現代流行感.

糖霜手繪的圖案非常吸睛,這個煎餅越嚼越香.

Hello Kitty 超萌.

聖誕節三味胴

因應聖誕節所推出聖誕節三味胴,跟上面Hello Kitty 一樣,都是簡單的食材就能創造出可口的東西,就是小麥粉、雞蛋、砂糖等,就能做出美味的餅乾,最重要的是都是職人一片片手繪出聖誕節圖案,真的非常可愛,煎餅跟Hello Kitty 一樣有一股淡淡雞蛋香氣,煎餅蠻厚實,入口微微的雞蛋香甜味咬下稍微硬脆,沒有多餘的味道,是古早的美味.

八入沒買到,這是五入把最吸睛的圖案放最上面.