Grand Cablee
大阪阪急百貨真的是一個很好買好逛的地方,網羅了各個地方的名產外,還有其他地方買不到的特殊名產,這個Grand Cablee 2014年4月1日在阪急百貨本店設了銷售據點,也只有在這邊才買的到,他就是在台灣造成轟動很多年,生產鼎鼎有名薯條三兄弟的Cablee所開發出高級版的愛馬仕洋芋片,不過一直無緣吃到,這個跟Baton d'or一樣是排隊名店,很有人氣,因為我很久不吃洋芋片,所以這個一直不是我購買的名單,這次買到grand cablee真的太幸福了,反正沒吃過的東西都要試試看,grand cablee會在每年的春季及秋季,推出新口味的洋芋片,不過口味常常變換,這次是買最基本的口味,北海道奶油及海鹽,我想從最基本的口味吃起.
Grand Cablee目前只有在大阪阪急本店有店舖,唯一的產品就是各種風味的洋芋片,除基本的口味外,還會依季節推出期間限定的口味,跟Baton d'or 一樣,盒子設計得非常有質感,很清楚可以知道是甚麼產品,洋芋片是特製厚切波浪狀的洋芋片,我買的是一般包裝JPY540.00,裡面只有4小包,也有大盒的綜合包裝,不過這個非常的佔空間.
馬鈴薯只使用有簽約的農家,堅持從最基本土壤種植開始,致力於提升馬鈴薯的蓬鬆及濃郁的味道,grand calbee洋芋片厚度是一般洋芋片三倍,是可以增加咀嚼的口感,查一下官網目前分三個系列: plain 、meal 、dessert .
Plain(基本款)有salt、北海道butter(我買的就是)先從最基本吃起.
dessert 有甜味的洋芋片,像是草莓、西西里鹽、檸檬味等,還有Bitter Chocolate(黑巧克力)
meal 目前大概就是這幾種 bagna cheese(高達起士)、bagna cauda(馬賽魚湯)、 margherita(瑪格莉特起士番茄羅勒風味)、roast beef(炙烤牛肉風味).
我買的 salt 及 北海道 butter
海鹽
來自義大利西西里島岩鹽100%使用,撒在洋芋片上炙烤,應該是非常簡單的單純的口味.
北海道奶油
是使用北海道產的奶油.
美味的味道,洋芋片切得比一般洋芋片還厚,上面有炙燒過痕跡,海鹽的味道並不會鹹是清爽的鹹味,洋芋片口感非常的扎實又酥脆,裡面大概8-10片左右,洋芋片並不是很大,味道很舒服,一點負擔都沒有.
裡面只有4入,內袋包裝設計跟外盒一樣.
一包大概只有8-10片左右,感覺這個馬鈴薯是屬於小顆的,因為真的非常小片,不然就是切法的不同.
真的非常厚實,上面有炙燒過的痕跡,是清爽的鹽味.
北海道 Butter 味
奶油非常地清爽,不會感覺非常的厚重膩口,入口有微鹹淡淡的奶油香氣味道,洋芋便也是切成厚片,上面有稍微炙燒痕跡,也是扎實酥脆的感覺,不過一包裡面真的太少了.
外盒真的很像書本.
裡面一樣是四小包,包裝顏色跟外盒一樣.
分量真的不多,想吃到盡興可能要4小包通通開,是會讓你一口接一口.
基本上蠻清爽的味道,不會覺得厚重,還不錯吃,喜歡吃洋芋片的人一定會很愛.
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