lulu-愛吃的生活

Otabe “京”薄片脆餅 Kyoto Rusk

京都的名產八橋餅,至今也有300多年的歷史,而Otabe 其中一項產品,京 薄片脆餅是使用八橋餅及Otabe使用的肉桂與砂糖製成的,共有肉桂與抹茶2種口味,不過我買的是京都流行的抹茶口味的薄片脆餅,只要是抹茶我一定買來吃吃看.

這一款的抹茶Rusk 並沒有肉桂的味道,就是單純的抹茶味加砂糖,Otabe Rusk是屬於比較硬脆的,上面一層抹茶粉及一層砂糖下去烘烤,薄片上面可以看到一些些茶葉碎片及砂糖的顆粒,打開來有抹茶的香味,吃在嘴裡有抹茶微苦的味道,是屬於大人味的Rusk,此款Rusk餅乾比較乾一點點,有點會刮嘴,但不甜,他跟Gouter de Roi 是屬於不同的風味,Gouter de Roi是屬於酥脆入口即化,吃起來有奶油香不油膩,雖然一樣加了砂糖,但是這2款的Rusk都不甜膩,不過我比較喜歡Gouter de Roi的口感.

Matcha Rusk 8片裝

抹茶綠的包裝

還蠻像青醬的綠色.

背面一樣都是原味的Rusk.

 沒吃過也可以買來吃吃看.