lulu-愛吃的生活

Otabe 京町家ケーキ

剛剛吃了京年輪蛋糕後,繼續吃下一個京町家蛋糕,也是Otabe另一項產品,已經有人在警告我不要吃太多的甜點了.

京町家ケーキ

官網上寫:是使用生八橋餅加以變化出的點心,是用京都老舖『森半』的宇治茶為原料,外層是抹茶口味的生八橋餅加上抹茶口味的海綿蛋糕,最中間的內餡是黑豆抹茶巧克力鮮奶油,

會買這個京町家ケーキ是因為他的盒子非常的京都味.

上面貼著是使用創業天保七年的京都老舖『森半』宇治抹茶,可見對森半的抹茶多有自信.

超有質感的盒子.

小盒的4入裝.

一條的份量不是很大.

外層是抹茶生八橋,很少看到用傳統京都果子做成西式甜點,最中間是黑豆抹茶巧克力鮮奶油餡,打開來有淡淡的抹茶香,外皮摸起來很Q,抹茶蛋糕沒有年輪蛋糕濕潤但還蠻細緻的,中間的黑豆巧克力鮮奶油一點都不甜,咬下去會先感覺到抹茶生八橋餅的軟Q感,再來是抹茶海綿蛋糕加黑豆巧克力內餡有入口即化的感覺,最後留在口中的是抹茶生八橋餅在口中咀嚼,口感還不錯,是你沒吃過的感覺.

塑膠盒的後面,手指往前推就可以把蛋糕推出來,好貼心的設計.

打開來聞到淡淡抹茶香味.

雖然不錯吃,但是真的不便宜.

京 薄片脆餅 Kyo Rusk 

官網上寫:是用八橋餅及Otabe所使用的肉桂及砂糖製成,除了肉桂口味以外,還有抹茶味的Rusk及新口味的金黃芝麻Rusk,我當然是買抹茶口味的.

這是用八橋餅上面塗上宇治抹茶,再加上砂糖下去烘烤的薄片脆餅,不過我還沒開封,所以無法告知味道.