lulu-愛吃的生活

寬永堂 宮乃月

創業於寬永七年(西元1630年)已經快390年的京都和菓子老店 寬永堂,主打的是使用丹波黑豆製作各種和式點心及黑豆茶等等產品,寬永堂除了傳統的日式甜點外,還有比較西式的點心,都有加上和式元素在裡面,店裡每樣產品看起來都非常好吃可口,全想帶回家,之前已吃過大納言清澄、寬永傳,這個宮乃月造型非常的像鎌倉五郎 半月,幾乎是一模一樣餅乾,只是圖案不一樣,口味稍微有差異,半月口味比較多樣化,味道比較香甜一點,一樣是我的最愛,宮乃月較清爽,酥脆微硬的口感,好好吃,雖只有抹茶及和三盆口味,但也是包裝精美又好吃,非常適合當伴手禮,也適合大大、小小人的口味.

宮乃月 

為什麼有宮乃月,官網上寫著透過離宮的圓窗看到月亮時,在水面上映上月亮的倒影,讓人有更多的想像空間,所以才有宮乃月的半月型餅乾點子開發出來,半月形日本和風味的餅乾,搭配上滑順的奶油,可以品嚐到二種口味:抹茶及和三盆,不甜膩、不油膩的內餡很有層次.

宮乃月餅乾是半月形的餅乾,半月形餅皮比一般的法蘭酥的餅皮還要厚實一點,微硬酥脆的口感非常好吃,咬下還會有卡滋的聲音,並不甜,裡面的奶油非常的滑順,是清爽的口感.

包裝跟寬永傳一樣走米色簡約風,上面在印上大大寬永堂名字,裡面紙盒也是米黃色印上宮乃月的名字及標誌,裡面共有5片(和三盆3片、抹茶2片)裡面包裝把餅乾保護的非常好,不怕會撞破掉.

內盒印上宮乃月

DM有詳細的介紹宮乃月的由來.

包裝非常簡約高雅.

這個包裝非常有透明感,感覺非常好吃.

口味鮮明,半月形狀很可愛.

餅上烙印上宮乃月及宮乃月標誌.

微硬酥脆的餅皮並不會甜,淡淡抹茶香氣,細緻滑嫩的抹茶奶油是絕配,和三盆口味甜味比抹茶甜一點,和三盆奶油味到非常有層次.

 這個跟鎌倉五郎 半月非常的相像,都非常的好吃,這個應該也是口袋名單之一.