lulu-愛吃的生活

六花亭 - チョコレート 枕木巧克力

這是去年去北海道,Ace在六花亭的五稜廓分店買了3種口味的枕木巧克力,因為是分著吃,我們都覺得還不錯吃,這是我這次買的一整盒,共8片有5種口味.

1.White Chocolate (白巧克力)  2.Green Tea Chocoloate (抹茶巧克力)  3.Milk Chocolate  (牛奶巧克力)  4.Mocha White Chocolate (摩卡白巧克力)  5.Mild Bitter Chocolate  (苦甜巧克力)

這幾年我們吃的巧克力大部分都是吃70%左右的巧克力或是黑巧克力,最近吃甜的功力越來越退步.

北海道的廣帶因為濕度低,有潔淨的水和空氣,是製作這種巧克力很好的環境.

這個枕木巧克力的包裝一樣是用北海道畫家坂本直行所設計的花草風格,插畫中的花草都是以北海道山間才有的野生花卉為圖案.

裡面共8片,5種口味,5款不同的花草圖案.

 抹茶及醇黑巧克力只有各1片,其他口味都是2片,我最愛抹茶,所以先拿走了,Ricky說妳怎麼可以先摸走了,當然先下手為強.

花草的圖案真的很漂亮.

White Chocolate (白巧克力)

1968年白巧克力最先開始在日本銷售,是使用北海道牛奶及優質的可可奶油,打開來有一股濃濃的牛奶煉乳味,吃到嘴裡巧克力非常的滑順,可可油脂應該很高,很快地融化,我覺得這個白巧克力真的好像你在喝香濃的煉乳非常的香甜,我是配咖啡吃,所以覺得還OK,如果單吃我是覺得蠻甜,Ricky居然還覺得這個不甜.

做成長條形的枕木形狀,上面有寫上Rokkatei英文字,整個香濃煉乳味道.

這一片巧克力還蠻厚實的,我們是分著吃,很方便可以一塊一塊的剝開來吃,不黏手,看起來很硬,其實就是只溶於口不溶於手.

Milk Chocolate (牛奶巧克力)

也是使用北海道產的牛奶及優質的巧克力,聞起來就是淡淡牛奶巧克力香,跟白巧克力是不同的風味,一樣入口很滑順,雖沒白巧克力那麼的甜,我還是覺得甜度有點高,我最近是沒辦法吃甜了嗎?居然會喊甜.

Mocha White Chocolate (摩卡白巧克力)

使用大量北海道產的牛奶及咖啡豆,製成摩卡白巧克力,入口真的都是非常的滑順,因使用大量的牛奶所以牛奶味很濃,嘴裡有的摩卡咖啡香.

因使用大量的牛奶及咖啡,所以巧克力顏色是淺咖啡色,巧克力多了一層咖啡香.

 Mild Bitter Chocolate (苦甜巧克力)

這個我沒吃到,不過我想他的甜度會比較低.

Green Tea Chocolate (抹茶巧克力)

是使用北海道產的牛奶及北海道香濃的綠茶,所做成的抹茶巧克力,我還沒吃所以不知道口味.

這一款的枕木巧克力,都是使用北海道產的牛奶,非常的香濃,可可油脂非常的高,相對非常的柔滑順口,吃在嘴裡是很舒服的感覺,不過我覺得相對甜度很高(至少我自己這樣覺得)就像泡紅茶需要加上很多的糖,甜度增加會讓紅茶的茶香更提升,不知是不是這種原理,不過我們家有2人覺得甜度剛好又順口,不會像有些巧克力吃起來有點卡卡的感覺,所以就是每個人吃的感覺不一樣而已.