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伊藤久右衛門 宇治抹茶捲

來自京都的伊藤久右衛門,我是抹茶的愛好者,抹茶的產品怎麼能放過呢?除了之前吃的宇治抹茶大福,當然抹茶捲也要吃吃看囉.

快遞送來的時候,其實已經解凍了,所以3天就要把他吃完,不然如果繼續冷凍的話,他還可以放到2015年呢?真的有點久,外層是用瓦楞紙及一層綠色的紙圈起來,側面就可看到蛋糕捲的形狀.

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這一面的鮮奶油感覺很少.

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被捏到有點變形,一整條蛋糕其實還蠻扎實的.

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上面有一層抹茶粉,所以顏色比較深,紅豆(金時)點綴在上面,抹茶跟紅豆真是好朋友.

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側面的蛋糕顏色比較淺.

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抹茶蛋糕的抹茶味不是很明顯,抹茶蛋糕還蠻濕潤不會乾,但不是札實綿密的口感,裡面的鮮奶油很柔滑好吃,整體吃起來的感覺是不會膩口,口感還可以.

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