lulu-愛吃的生活

Brasserie 雪乃下

從鶴岡八幡宮出來後,又從小町通回鎌倉車站,結果走到茶近旁又看到Brasserie 雪乃下,看了一下菜單,決定先解決午餐再說,巷子進去後走到底一樓是Patisserie 雪乃下,是法式甜點店,紅色遮雨棚 2樓,才是我們要用餐的Brasserie 雪乃下,走上2樓居然還要排隊,現在已經過了午餐時間了,居然還要等,真的很不可思議.

從茶近旁邊的巷子,看見這個地標往前走就對了.

Brasserie 雪乃下的食材,都是用當令的鎌倉蔬菜及三崎直送的海鮮,當然新鮮,除了法國料理以外,還有各國料理、西式簡餐跟其他.

 下面是Patisserie 雪乃下,法式甜點店.

終於輪到我們了.

menu

剛好旁邊桌的人已吃完離開,突然人都不見了,不過另一邊客滿.

放餐具的架子.

我點這個雞肉番茄醬汁的主菜,附上鎌倉野菜做成的沙拉及冷湯,可選麵包或飯,我選擇自家製的麵包JPY1600.00,飯後咖啡JPY350.00.

餐點終於上桌了,沙拉(這是用鐮倉當地的野菜,金黃色的沙拉醬跟蔬菜非常地搭)冷湯是夏天很消暑的濃湯(我不知是甚麼食材),醃漬的小黃瓜及紅蘿蔔,醃漬的蔬菜感覺有點不搭,其實不會,服務的小姐一直要跟我們解釋食材是什麼,不過真的聽不懂.

這個沙拉醬我很喜歡.

冷湯 

 雞肉跟番茄加鎌倉蔬菜熬煮的主菜.

我點的是自家製的麵包,這個麵包看起來真的很不起眼,不過麵包吃起來很香又不硬很好入口,再沾這個番茄醬汁真的很好吃,番茄醬汁不是我們一般吃到甜甜的番茄醬汁,而是來自番茄燉煮過的酸,算是很酸的番茄醬汁,還蠻合我的胃口,吃了一口後我要grace吃吃看,她說這個麵包本身已經有麵粉氣香再加上麵包吸附番茄醬汁吃起來口感超棒,裡面的雞肉已經燉煮很入味又軟嫩,不要看這一份好像很少,其實裡面的雞肉再加上蔬菜,吃下來很有飽足感.

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 grace點的是雪乃下風　釜揚げしらす丼 JPY1700.00,我不知道這是甚麼,不過都是用鎌倉的野菜及我們稱為吻仔魚的銀魚當食材,做成的釜飯(我不確定是不是)用猜的,上面鋪滿鎌倉野菜及銀魚.

因我只吃一口,下面的米飯已吸滿海鮮的鮮甜味.

我們點的咖啡來了 .

休息了一下,決定去吉祥寺的Karel Capek 山田詩子的紅茶店,結完帳出來,在小町通幫媽媽了一件衣服,就晃回車站.

結果豐島屋的餅乾也沒買,直接進鎌倉車站搭車回東京車站,不要看到車就上去,因為路線不同會坐錯車,上車居然沒甚麼人,回到東京車站轉搭JR中央線到吉祥寺站,這個時間已經有點晚了,整節車廂居然爆滿.