Shiseido Parlour 資生堂來自東京銀座百年甜點店-快閃一個月－lulu-愛吃的生活

百年甜點店 Shiseido Parlour

1872年在銀座開業的資生堂,開始是以調劑藥局起家,因崇尚西方文化與西方飲食,1902年以蘇打水噴泉為題,自歐美引進日本最早的蘇打水,同時製造販賣當時極為稀有的冰淇淋,1928年起正式展開餐廳事業至今,已是銀座象徵的指標,是銀座經典icon的頂級洋食名店.(官網查詢)

2017年是Shiseido Parlour創立115周年,也是台灣資生堂60周年,更是sogo 30周年,特別來台為期一個月的快閃活動(2017年11/26-12/25)在sogo忠孝館B2 超市入口前,也特別推出最具代表性的花樁餅乾,外盒改成金色鐵盒裝.

資生堂不只化妝品賣得好,連帶甜點也是非常的有名,有到東京銀座的話一定會去朝聖一下,這次快閃提供了好幾樣的產品,其中最有名的是花樁餅乾為慶祝115周年特別把包裝改為金色盒子,我並沒把櫃位拍得很完整,因為都有人站在前面.

近年日本來台的甜點店越來越多,沒注意一下就多了許多店,加上百貨公司的日本商品展,真的如過江之鯽,讓你一刻也停不了,不用去日本也吃的到,現在連銀座的高級甜點店shiseido Parlour 資生堂也來快閃一個月,共有8款人氣商品來台,說實在去日本那麼多次,其實去shiseido Parlour只有二次,銀座倒是去了很多次,一次只買了他有名的起士蛋糕,一盒三入買了2盒,因為剛好6人在新幹線上就解決了,非常的小好像是鳳梨酥,這次共推出花樁餅乾、法式酥餅、白蘭地蛋糕、七巧餅乾、甘納許可可、卡士達布丁、野菜咖哩調理包、聖誕巧克力糖果,不用再跑日本就可吃到美味的餅乾,聽說熱賣的商品是甘納許可可、七巧餅乾、花樁餅乾.

包裝色彩真的非常鮮豔,是出自平面設計師仲條正義先生,帶點復古的圖案,但又帶點現代感的風格,我想一個品牌可以屹立不搖百年,應該有他的過人之處,一直吸引人的目光,除了包裝外觀可以引起人的注目外,我想取勝的是產品本身的美味.

這次特別推出聖誕巧克力禮盒,顏色非常的繽紛.

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我先買了這三樣,聖誕巧克力糖果、七巧餅乾、甘納許可可,其實我第二次想去買卡士達布丁時,就聽到服務小姐說聖誕巧克力禮盒及布丁都賣完,要等到12月14-15日才會到貨,我並沒買花樁餅乾,也許下次吧!

基本上我都是買小盒的禮盒,三種不同的餅乾及巧克力,甘納許可可、七巧餅乾、聖誕巧克力糖果,第二次去只剩下七巧餅乾最大盒、法式酥餅,其他全都賣完,新貨還在等海關驗關.

花樁餅乾

自昭和初期便開始一直販售至今,長銷的代表商品,以簡單溫和的調味,烘焙出廣受各年齡顧客喜愛的餅乾.(來自DM)

這次來的花樁餅乾禮盒有分24入的金色禮盒是紀念115周年的紀念餅乾、48入的紅色禮盒,餅乾上面都烙印上山茶花的圖案.

甘納許可可

也是熱銷的產品之一,有14入、21入、28入,有二種口味就是黑巧克力及牛奶巧克力,是以可可粉包裹上等巧克力做成,外層在裹上酥脆巧克力脆片,可以吃到二種不同的口感.

裡面是紅、黑色包裝,紅色是白巧克力、黑色是黑巧克力.

這個算是硬脆的巧克力酥,顏色比較淺的是白巧克力酥,外層裹上巧克力脆片,中間是白巧克力跟黑巧克力裡面是可可甘納許,巧克力味道非常的渾厚.

七巧餅乾

裡面還有一個紙盒包裝.

鐵盒非常的有質感,吃完可用來裝東西,很簡單的寫上Biscuits及Shiseido Parlour,簡單明瞭.

簡單的介紹餅乾及使用的原料.

七巧餅乾就像他的名字一樣,一共有7種口味,巧克力、牛奶糖、肉桂、杏仁、香草、舒芙雷、焦糖,不過我買的20入是不含牛奶糖口味的餅乾,這個餅乾盒非常有質感,裡面有各種口味介紹,餅乾是單獨包裝.

資生堂七巧餅乾,口感真的很不錯,沒有太多的奶香味,倒是麵粉的香味取代我們常吃的奶油香,都是屬於鬆脆、酥脆一點點硬脆的口感,好像在吃古早餅乾的味道,沒有添加人工的香料味,非常質樸好吃.

這樣一目了然吧!依序左上到右下Vanille、cannelle、caramel、amande、chocolat、sucre,餅乾的size非常的小.

香草 Vanille

圓形的香草口味,一點點厚度外層有一層糖粒,因有加入馬達加斯加香草,吃起來有是酥脆的微微香草香,並沒添加太多的其他東西.

肉桂 Cannelle

花形的肉桂餅乾,我以為他的肉桂味會很濃,其實只有淡淡的肉桂香氣,並沒蓋過餅乾香氣,這個餅乾非常的薄脆,我蠻喜歡.

焦糖 Caramel

長方形的焦糖,是加入濃的焦糖,入口就是濃濃的焦糖香甜度真的比前面二款還香甜,非常的酥脆,這是很大人的口味.

Amande 杏仁

長條型的杏仁餅乾,吃在嘴裡都是堅果的香味,裡面有杏仁的小脆粒,甜度比焦糖稍微低一點.

Chocolat 巧克力

圓形黑色的巧克力,有一點點的厚度外圍加上糖粒,因為餅乾是黑巧克力不會甜,加上外層的糖粒讓黑巧力有微甜的口感,不過說明上面說有加入肉桂,我並沒有吃出肉桂的味道.

Sucre 舒芙蕾

正方形的舒芙蕾,屬於硬脆的口感,餅乾本身有一點鹹味,加上上面少許的糖粒,吃起來有鹹甜鹹甜的味道.

這個我還會買來吃,因為吃過完全沒負擔,不過還是要到日本買會比較划算.

聖誕巧克力糖果

這是2017年聖誕限定品,綻藍色鐵盒,設計概念以芬蘭聖誕妖精分享聖誕歡樂氣氛及幸福感,盒內是三種脆片巧克力,來傳遞迎接聖誕節的歡樂期待心情(文來自DM)

外盒色彩非常的色彩繽紛加上森林裡跳舞的小精靈點綴其間,真的非常的可愛,禮盒外還用藍綠色緞帶打蝴蝶結,非常適合送禮,裡面共有15顆的聖誕巧克力,有三種口味,依序是草莓脆片巧克力、肉桂脆片巧克力、牛奶脆片巧克力,外層包裝標示的也很清楚,外層包裝就知道口味,裡面口感類似巧克力夾心酥,巧克力裡面包住類似玉米脆片,我不確定,但是口感就是酥脆,只是外層巧克力不同,吃起來口味也不同,本想買一盒給查爾斯,不過裡面有肉桂口味,所以就打住,不過我再去詢問時,因為每天只供應10盒,已經賣完,所以服務小姐說要到12月14日才會正常供應.

這個於聖誕巧克力禮盒,聽說日本只要聖誕節前一上市就秒殺賣完,綻藍色很像童話故事裡的小精靈出現在森林裡的圖案,綁上藍綠色的緞帶,真是讓人愛不釋手,裡面一共有三種口味的脆片巧克力,基本上各自所屬的味道很明顯,不會模糊很難辨識.