中川政七x光浦釀造

日本百年釀造老店 光浦釀造 位於山口縣防府市 光浦釀造 創業於1865年,已經有150年之久,原本是以製造味噌與醬油等傳統的調味料為主,公司所生產的產品皆無人工添加物,而山口縣八成的居民大多從事以麥麴做成甜味噌,光浦釀造的麥味噌是他熱賣的商品,是在第八代社長開始研究保存食品技術及使用當地水果做成的飲料.(官網查詢)

本店在奈良的中川政七,創業於1716年,以高品質的手工傳統麻織品有名,創業至今已三百年的悠久歷史,旗下有許多的品牌,像日本紡織設計品遊中川、生活雜貨及服飾的粹更,伴手禮的日本市奈良手工襪品2&9日本園藝的花園樹齋、motta 手帕、堀內果實園的果醬、果乾、奈良藤枝咖啡焙煎所的咖啡、勳玉堂的薰Monohara的食器香等等,非常的多,都是炙手可熱.(官網查詢)

2015年中川政七與光浦釀造共同打造這個愛心漂浮檸檬茶 Float Lemon Tea.

這個愛心漂浮檸檬紅茶打出名號,更是在網路上引起一陣討論,要購得這個愛心漂浮檸檬紅茶包,還需要一個月前上網登記抽籤.

Float Lemon Tea 共有3種口味:

1.白色是奈良 月ヶ瀨健康茶園出產的月ヶ瀨茶

2.紅色是島根縣出雲市西製茶所的出雲茶

3.綠色是宮崎縣北部五ヶ瀨町 宮崎茶坊的高山有機茶

而裡面的心形檸檬片,是廣島縣瀨戶田町生產,是將在生長的檸檬放進模具將檸檬變成心型,再把檸檬片乾燥,因為瀨戶田町生產的檸檬不使用農藥、防腐劑跟臘,所以連皮都是可以安心食用,而心型檸檬片是把苦味白色部分去除掉,充分乾燥,所以我們所泡的檸檬紅茶不會有苦澀味.

我買到的是一般漂浮檸檬紅茶包,圓形的檸檬片,也是使用廣島縣瀨戶田町生產的檸檬,加上日本國產有機紅茶,同樣標榜無農藥、不使用防腐劑,這蠻吸引人的.

這是我在金澤車站百番街 Rinto 購入的,7入 JPY1080.00.

不過我逛了好幾圈才發現他放的位置,中川政七產品非常的多,讓你眼花撩亂,我還蠻想帶果醬,不過後來沒買,其實現場並沒愛心檸檬紅茶包,只有這個一般版的漂浮檸檬紅茶,我看到只剩下二盒,二話不說就全拿了,不過我只留一盒給自己,另一盒送給愛喝茶的同事.

一般版的是黃色包裝,裡面的檸檬片是圓形的,並不是一般常常看到的檸檬風味茶,而是每包茶包裡面有紅茶包及使用瀨戶內海地區的瀨戶田町所生產的黃檸檬最成的乾燥檸檬片.

 

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自己留一盒,裡面是7入裝.

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裡面是一包紅茶包及一片乾燥檸檬片.

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紅茶包一股檸檬茶香,乾燥的檸檬片泡久一點都沒檸檬的苦澀感,散發出檸檬清新的香氣,口感非常的清新,好喝.

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配上和果子味道也是超棒,順便介紹一下,這個我同事請我吃的和果子,寬永堂的必吃的寬永傳,是日式的饅頭,基本上饅頭類的東西,我不是很愛,但是這個非常的好吃,裡面的白豆沙是挑選北海道的大手亡豆做成非常細緻不甜,外層圓形餅皮烤的非常香酥,不愛吃的人一定讚不絕口.

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 下次去日本時,希望可以買到愛心漂浮檸檬紅茶.

光浦釀造: :http://shop.asahimiso.com/

中川政七: http://www.yu-nakagawa.co.jp/ 

寬永堂 : http://www.kaneido.com/

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