lulu-愛吃的生活

茶房 菊泉

這棟大正10年建造的建築物是盛極一時的批發酒商菊泉的別館,數度易手後,

沒變的是這個古宅及菊泉這個招牌,裡面的座位有分和式及洋式的,裡面的格局及裝潢維持以前的原貌,

以為只有賣日式甜點,其實是多樣性的茶房,

店內提供抹茶、咖啡(茶、啤酒、奶茶、可樂等)、日式甜點，也供應簡單的用餐像蛋包飯(墨魚蛋包飯)、

朝花枝定食、成吉思汗定食、義大利麵、土司等.

前面有一個無人昆布販賣所,真是良心事業,媽媽有買馬上現吃,不過媽媽說很鹹,

而且很硬,我還以為這是煮海帶湯的昆布.

裡面真的保存的很完整,有和、洋式的座位,不過洋式座位好像都是2人座,

洋式的座位都是靠窗,可以看到外面函館港,要脫鞋才能進入.

前面是和式的榻榻米.

地爐,冬天的時候一定很溫暖.

聽說櫥櫃裡還放著以前主人穿的衣服.

這是我們點的甜點,來到這邊一定要吃他們的日式白玉(就是台灣的湯圓)非常的Q,

冰紅豆湯圓附一杯綠茶跟醬瓜(可以綜合紅豆的甜), 其實他的紅豆除了甜味以外還有些許的鹹,

所以吃起來你不會覺得甜膩,我最愛吃的就是白玉,有3種顏色好有光澤,跟我之前在東京吃的日式甜點不大一樣,

以前吃到的日式甜點,其實跟這個差不多只是多了水果、寒天、和抹茶果凍、紅豆是甜的,再淋上黑蜜,我也超愛.

 熱的紅豆白玉湯圓附的東西跟冰的一樣,熱的紅豆湯一樣微鹹.

好高興吃到愛吃的日式甜點.

我們的午餐 Carl Raymon 德式香腸

Carl Raymon是店名也是這家德式香腸店創辦人的名字,

Carl Raymon 1942年從德國來到北海道的函館,將傳統的德式香腸及火腿推廣到函館,

店裡的產品都是自家生產製造,沒添加任何防腐劑,幾乎所有東西都要冷藏,

連他好吃的芥末醬,想帶回家都沒辦法(需冷藏).

外面爬滿藤蔓,好漂亮.

menu

裡面很乾淨寬廣,前面這個圓桌下面是橡木桶,

二樓是博物館,稍微晃了一下,廁所非常乾淨.

 好想帶回家.

我們點的是menu上的最後面的2樣,我只猜出一個是有檸檬味的,

另一個不知道是甚麼?飲料都是JPY280.00(咖啡、可樂、烏龍茶等)

真的很餓,吃了幾口才記得要拍照,香腸非常的Q彈多汁,還有檸檬香,

尤其加上微辣的芥末醬及番茄醬跟香腸超搭的,讓我想起德國隨處可吃到的

德式香腸配上小小的德式麵包再加上好吃的芥末醬,本想帶一罐芥末醬回台灣,

居然要冷藏,好失望!

簡單的味道就很美味.  

喝完的咖啡飲料.

很幸福的一餐,有人又叫了一份.